チームラウンジ。学校を【地】にすれば「部室」、アメフトなら「ハドル」、家庭で言えば「食卓」。「今日はこんなことがあったよ！」の声が響く。折り返しを迎えた45[守]には９人の師範と21人の師範代がいる。師範１人と師範代２～３人で１つのチームを結成、計９つのチームが動いている。
校長に名付けられた教室名や師範代のキャラクターに肖り、それぞれのチームには師範が名づけた名前がある。そのチーム名は指南の拠り所にもターゲットにも永遠のＱにもなっていく。
45[守]の９チームを、師範のチーム名語りをよすがにクッキングで表す連載企画「リカちゃん・クッキング」。「昼ごはん篇」のあいだを取り持つのはチーム「モーデル」だ。
★チーム名「モーデル」
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実は、ひょんなことから全員が、「伊勢型紙」とつながって
いることがわかりました。偶然は編集の原石。「詣でる」
「モデル（型）」… ”方法”へのときめきをたっぷり込めて
この名にだどりつきました。
師範 山根尚子
くるまがくれ教室 川島司師範代
型紙みえけん教室 佐藤玲子師範代
おまたせ再会教室 古野伸治師範代
伊勢モーデうどん
たたみいわしは「伊勢型紙」。ちくわぶは車輪。
ふんわり色白、コシのあるうどんは師範っぽい。
「おまたせ」と言いながら出てくる伊勢うどん。
●レシピ
《伊勢モーデうどん》
［材料］
・ゆでうどん 1袋
・たたみいわし 1枚
・ちくわぶ 1個
・かまぼこ（ピンク）2切れ
・小松菜 2枚ぐらい
・出し汁 500㏄ぐらい
・たれ だし汁 大２
しょうゆ 大２
みりん 大２
砂糖 小１
［ダンドリ］
１．小松菜は洗っておく。かまぼこは切っておく。
２．鍋を二つ用意する。一つの鍋でだし汁をつくる。市販の顆粒だし一袋を指定量の水に溶かして温める。（かつお、煮干しなどお好みで）
３．もう一つの鍋でうどんのたれをつくる。２のだし汁大さじ２をとりわけ、調味料を加えてひと煮たちさせておく。
４．だし汁の入った鍋にちくわぶを入れて戻す。だしを吸って戻ったら皿などに取り出す。
５．だし汁の入った鍋を火にかけ、うどんをゆでる。ゆだったら箸をつかってザルにとりだし、水切りをして器に盛る。
６．うどんを取り出しただし汁で小松菜をゆでる。ゆであがったら取り出して水にさっとさらし、食べやすい長さに切る。
７．たたみいわしは好みのサイズに切って、菜箸などでつまんで、コンロの火であぶる。
８．５のうどんの上に具を並べ、３のたれをかける。
●師範の感想いただきました！
今日はどんな気分でモーデようかしらと楽しくなって編集力が湧きますぅどん♪羅針盤となるは目にも鮮やか芯が通る小松菜！
●バックナンバー
石井梨香
編集的先達：須賀敦子。懐の深い包容力で、師範としては学匠を、九天玄氣組舵星連としては組長をサポートし続ける。子ども編集学校の師範代もつとめる律義なファンタジスト。趣味は三味線と街の探索。
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コメント
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2025-11-13
夜行列車に乗り込んだ一人のハードボイルド風の男。この男は、今しがた買い込んだ400円の幕の内弁当をどのような順序で食べるべきかで悩んでいる。失敗は許されない！これは持てる知力の全てをかけた総力戦なのだ!!
泉昌之のデビュー短篇「夜行」(初出1981年「ガロ」)は、ふだん私たちが経験している些末なこだわりを拡大して見せて笑いを取った。のちにこれが「グルメマンガ」の一変種である「食通マンガ」という巨大ジャンルを形成することになるとは誰も知らない。
(※大ヒットした「孤独のグルメ」の原作者は「泉昌之」コンビの一人、久住昌之)
2025-11-11
木々が色づきを増すこの季節、日当たりがよくて展望の利く場所で、いつまでも日光浴するバッタをたまに見かける。日々の生き残り競争からしばし解放された彼らのことをこれからは「楽康バッタ」と呼ぶことにしよう。
2025-11-04
56守で初登板される皆さまへキワメツキのサカイメ画像を。羽化が迫り、翅の模様が透けて見えてきたツマベニチョウのさなぎ。側面に並ぶ赤いハートマークが、学衆さんたちとの激しく暖かな交換を約束しております。
