｛［（ゴミムシぽいけどゴミムシではない分類群に属している）黒い星をもつテントウムシに似た種］のように見えるけど実はその偽物｝ことニセクロホシテントウゴミムシダマシ。たくさんの虫且つ何者でもない虫です。
-
2040年、何を食べてる？未来のハイテク食品は美味しいの？
- 2025/10/09（木）06:00
-
読書対話を楽しむpodcast「ほんのれんラジオ」の最新エピソードが公開されました！
ほんのれんvol.31のテーマは、”今日なに食べる？「食＝商品」を問いなおす”。
2040年、何を食べてる？未来のハイテク食品は美味しいの？
▼目次
タンパク質派？食物繊維派？/未来は、どんな「食」になってほしい？/ガムでフルコース/すでにある！3Dプリンタのオーダーメイド栄養補給グミ/「フードテック」/2040年、何を食べてる？/家電の発達がすごそう/Beyond蔵庫/栽培から加工までをテックが担う/オフィスや公民館も台所に/虫と戦うはるにや/未来のハイテク食品って美味しいの？/病院食って200種あんねん/未来は自炊しなくなる？/ニワトリいたい/餅つき/ギョーザ作り大会/実家が中華料理屋のさやさや/蛇も蠍も熊も食べる/「本を食べる」/読書スタイルと食事スタイルは一緒！？
▼今月の旬感本
•『食べる経済学』下川哲（著） 大和書房2021
•『フードテックで変わる食の未来」田中宏隆、岡田亜希子（著） PHP研究所 2025
•『「おいしさ」の科学一素材の秘密・味わいを生み出す技術』佐藤成美（著）講談社2018
•『食べる人類史一火の発見からファーストフードの蔓延まで』フェリペ・フェルナンデス＝アルメスト（著） 小田切勝子（訳） 早川書房2010
•『食客論』星野太（著）講談社 2023
-
ほんのれん編集部
編集工学研究所×丸善雄松堂が提供する一畳ライブラリー「ほんのれん」の選書やメディア制作を手掛けるメンバー。関西弁で跳ねるデザイン知カンガルー・仁禮洋子（ニレヨーコ）、小鳥の風貌ながら知的猛禽類な山本春奈（はるにゃ）、昭和レトロを愛する果敢なコンパイル亀・尾島可奈子（おじー）、2倍速で情報収集する雑読チーター・梅澤奈央（ウメコ）ほか。ほんのれんラジオは毎週水曜更新中。ほんのれん編集部公式noteにこれまでのアーカイブを蓄積してます。https://note.com/honnoren/
-
会社ってなんだっけ？勤続15年x転職8回×正社員経験ゼロ…アラフォー女子4人のリアルな労働観
会社ってなんだっけ？勤続15年x転職8回✕正社員経験ゼロ…アラフォー女子4人のリアルな労働観 ▼目次 働いて働いて働いて参ります/宇宙に日曜日はないby松岡正剛/みんなのキャリアを知りたい/雑誌 […]
-
イシス発の番組を日本代表に！JAPAN PODCAST AWARDに「ほんのれんラジオ」を！
イシス編集学校発のpodcast番組が、いま、日本の賞レースに出ようとしています。その名も「ほんのれんラジオ」。世界読書奥義伝[離]で典離に輝いた5名が、毎月5冊の本とともに、素朴な疑問から世界知までをおしゃべりしていま […]
-
別れ話が一番マジの話し合い？「対話しましょう」より、「ねえ鍋しない？」が良さげな件について。
ほんのれんvol.32のテーマは、”話し合えてる？多様性社会の「対話」という方法”。 別れ話が一番マジの話し合い？「対話しましょう」より、「ねえ鍋しない？」が良さげな件について。 ▼目次 初の […]
-
江戸時代、対話の道具は本だった！？学びと対話と遊びを一体にする方法
ほんのれんvol.32のテーマは、”話し合えてる？ 多様性社会の「対話」という方法”。 江戸時代、対話の道具は本だった！？学びと対話と遊びを一体にする方法 ▼目次 ときどき10辛な話し合い/恋愛テーマのトラウマ/対話の場 […]
-
アインシュタインも対話が苦手！？「いい話し合い」の条件ってなんだろう？
ほんのれんvol.32のテーマは、”話し合えてる？ 多様性社会の「対話」という方法”。 アインシュタインも対話が苦手！？「いい話し合い」の条件ってなんだろう？ ▼目次 ママ友に言われたショック […]
【関連記事】
-
- 編集部が選ぶ2025年10月に公開した注目のイチオシ記事6選
-
- 2025/12/04（木）11:21
-
- 会社ってなんだっけ？勤続15年x転職8回×正社員経験ゼロ…アラフォー女子4人のリアルな労働観
-
- 2025/12/04（木）06:00
-
- 俳句・根本対同・ミメロギア──56［守］創守座 用法３解説に寄せて
-
- 2025/12/03（水）21:47
-
- イシス発の番組を日本代表に！JAPAN PODCAST AWARDに「ほんのれんラジオ」を！
-
- 2025/12/03（水）18:30
-
- 【12/23火】編集×音楽×食を満喫！ エディットツアー・クリスマス特別編、今年も開催！
-
- 2025/12/03（水）18:19
LISTeditの最新記事
-
- 編集部が選ぶ2025年10月に公開した注目のイチオシ記事6選
-
- 2025/12/04（木）11:21
-
- 会社ってなんだっけ？勤続15年x転職8回×正社員経験ゼロ…アラフォー女子4人のリアルな労働観
-
- 2025/12/04（木）06:00
-
- イシスDO-SAY 2025年12月
-
- 2025/11/30（日）08:37
-
- 別れ話が一番マジの話し合い？「対話しましょう」より、「ねえ鍋しない？」が良さげな件について。
- 2025/11/27（木）06:00
-
- 『方法文学』を写真する PHOTO Collection【倶楽部撮家】
- 2025/11/21（金）08:00
LISTeditの最新記事
-
- 編集部が選ぶ2025年10月に公開した注目のイチオシ記事6選
-
- 2025/12/04（木）11:21
-
- 会社ってなんだっけ？勤続15年x転職8回×正社員経験ゼロ…アラフォー女子4人のリアルな労働観
-
- 2025/12/04（木）06:00
-
- イシスDO-SAY 2025年12月
-
- 2025/11/30（日）08:37
-
- 別れ話が一番マジの話し合い？「対話しましょう」より、「ねえ鍋しない？」が良さげな件について。
- 2025/11/27（木）06:00
-
- 『方法文学』を写真する PHOTO Collection【倶楽部撮家】
- 2025/11/21（金）08:00
コメント
1～3件/3件
