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多読アレゴリア 身体多面体茶論企画「食と編集をめぐる身体」

2025/07/06（日）18:07 img
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「君がどんな人になりたいか言ってみたまえ。どんなものを食べれば良いか指南しよう」


ちょっと早いですが、暑中見舞い申し上げます！

猛暑の最中、身体多面体茶論がシーズン１の美食身体で放った栄養コンシェルジュオンラインセミナーを、まさかのバージョンアップ＋茶論外に開放、して実施します。

 

 

　美食や粗食
　　過食に拒食
　多食や少食
　　内食に外食

と、食は様々。

 

美食から外食まで身体を考える上で欠かせない、栄養学についての基礎をカバーし、合わせて食関連の身体編集ワークをセミナーとして企画しました。

 

「食が身体におよぼす影響」の基礎知識を学び、「食を通じて身体を編集する」ことについて考える、オンラインセミナーです。

 

 

現代では、生活習慣病を避け、肥満を避けるために、ダイエットをすることが正義となりがちです。これはまるで、食生活を改善して体重を減らす、といった単一の物差しで身体が測られるかのよう。規則正しい食生活は大事だけれど、食は文化で娯楽です。
食と身体のありかたは、もっと自由であってよいのではないか！と、今回はダイエット呪縛から逃れつつ、栄養学の基礎を踏まえつつ、且つ「自分にとって望ましい身体」を考えるための場を提供します。

 

　「突然の猛暑をしのげる身体」
　「エネルギッシュに声を出すための身体」
　「妊娠をのりこえる身体」
　「ゴルフ用の身体」
　「頭脳労働用の身体」

などなど、長い人生における「望ましい身体」は、ひび刻々と変わります。今こそ身体編集のために食を使おう、ですよ。

 

 

講師の蓮井慶子さんは、代謝や遺伝、栄養機能、健康診断結果などを踏まえ、パーソナライズされた、いわゆる個々の身体に特化して、栄養コンサルティングを行う、栄養コンシェルジュです。減量、ボディメイク、健康増進、高齢者、アスリートなどの個別対応の違いなど、食と身体における彼女のアプローチには目から鱗が落ちるはず。

 

みさなんとともの怒涛の２時間セッションにしましょう、奮ってご参加ください。お待ちしてます。

 

多読アレゴリア 身体多面体茶論企画「食と編集をめぐる身体」
【定員】20名
【日時】2025年7月27日（日）14:00-16:00

【会場】オンライン（お申込みの方にURLをお送りします）

【対象】どなたでも参加できます
【申込締切日】2025年7月26日（日）
【参加費】一般 3300円（税込）、身体多面体茶論メンバー 2200円（税込）
お申し込みはこちらから
→https://shop.eel.co.jp/products/es_tour_20250727

 

文：身体多面体茶論一同
アイキャッチ画像：身体多面体茶論×山内貴暉

  • 身体多面体茶論

    一番近くて遠い"未知の身体"を動く・食べる・賭けるを通じて編集していく。「体は本であり、本は体である」ことを多面的に取り出していく実験的なサロン。

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若林牧子

2025-07-07

七夕の伝承は、古来中国に伝わる星の伝説に由来しているが、文字や学芸の向上を願う「乞巧奠」にあやかって、筆の見立ての谷中生姜に、物事を成し遂げる寺島ナス。いずれも東京の伝統野菜だが、「継承」の願いも込めて。

山田細香

2025-07-03

私の28［花］キャンプは、吉阪隆正の建築思想【不連続統一体】の体験だった。場面ごとに異なる空間が次々と立ち現われてくる。よく分からないままに一周すると、ようやく建物を貫く原理のようなものが見えてくる。この「遅れて」やってくる全体性がたまらなかった。

若林牧子

2025-07-02

　連想をひろげて、こちらのキャビアはどうだろう？その名も『フィンガーライム』という柑橘。別名『キャ
ビアライム』ともいう。詰まっているのは見立てだけじゃない。キャビアのようなさじょう（果肉のつぶつぶ）もだ。外皮を指でぐっと押すと、にょろにょろと面白いように出てくる。
山椒と見紛うほどの芳香に驚く。スパークリングに浮かべると、まるで宇宙に散った綺羅星のよう。
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